门脸并不大，更不是金碧辉煌的那种，棕色的木质和玻璃便先营造了一种高贵却不张扬的气氛。里 
面并没有像一般菜馆的大堂，虽然只是几张简单的方桌，但落地的玻璃带来的确实满屋子的灿烂阳光。简约并不是新荔枝湾的风格所在，到了里面的一个个单独房间，才发现原来个中别有洞天。别致的是，每间房都被冠以了某个地方或城市的名称，名古屋，宜兴，曼谷，伦敦等等。更妙的是，房间的布置完全遵从了门牌上书写的地方，像禅城大红色的背景板，像宜兴别致的金陵十二钗的盘子，都在最细微的地方显示了新荔枝湾的品质所在。

　　北京贡院的这家店是继广州本土的5家之外开设的第一家外地分店。弘扬粤菜文化并不断推陈出新是新荔枝湾的一个重要使命。其实北京的粤菜馆子很多，有名的也不在少数，但新荔枝湾却一如既往的坚持传统粤菜的烹饪手法，并在吸收其精华的基础上不断进行创新，光是通过墙上挂的各种比赛的奖状就可见一斑了。

　　新荔枝湾的当家菜品自然是鲍翅燕窝。阿森鲍鱼选料精良，不仅外形美观，色泽艳丽，而且食味浓郁，具有鲜美鲍鱼味，切开时可以看见糖心，入口软滑适中，稍有弹牙，细嚼时口感丰富，滋味无穷。“红烧天九翅”“夏威夷木瓜炖顶翅”“煲煲西南翅”“宗谷炖海虎翅”“湾仔沙煲翅”都是新荔枝湾有口皆碑的名牌。燕窝菜肴则是味道清香，肉厚洁净，入口时有一丝丝感觉的特别口感，荔枝湾的“燕窝琼山豆腐”“燕液入椰林”“红烧官燕”“夏威夷木瓜炖官燕”“燕窝杏汁挞”绝对可以称做是京城燕窝菜肴中之佼佼者了。

　　自从1994年在广州市沙面岛创立了第一家店以后，新荔枝湾已经走过了10年。很快他们在北京的第二家店就要开了，店面要比现在的规模大很多，看来京城的老饕们又要有新去处了。